本报讯根据广东省疫情防控指挥部部署要求，广东省人民政府新闻办公室日前召开疫情防控新闻发布会，通报广东省新冠肺炎疫情和防控工作进展，重点介绍农贸市场排查和节日市场亚美国际官网平台等情况。发布会上，广东省市场监管局党

本报讯近日，广东省市场监管局在定点帮扶的广东省梅州市大埔县西河镇漳北村开展“广东省扶贫济困日”系列活动。广东省市场监管局党组书记、局长麦教猛通过视频方式参加了座谈会，广东省市场监管局副局长汤武、一级巡

本报讯 （记者张宏沛）“现在环境干净了，货物、蔬菜、水果等都摆放得很整齐。”家住宁夏回族自治区石嘴山市大武口区的市民杨萍高兴地说。一大早，大武口区百花市场内人来人往，前来购买蔬菜的市民戴着口罩与商家讨

本报讯 日前，浙江省市场监管局透露，为进一步健全食品安全追溯体系，强化疫情防控，基于蚂蚁区块链技术开发的全省冷链食品追溯系统（以下简称“浙冷链”）在全国率先上线。据悉，“浙冷链”以进口食品经营企业和农

此次新冠肺炎疫情在北京新发地市场的暴发，让公众把目光聚焦到了城市批发市场，也再次将食品安全推到了风口浪尖。中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友认为，批发市场里被新冠病毒污染的海产品或肉类有很大的

《食学（第二版）》2020注定是个不寻常的年份，突如其来的新冠疫情打乱了人类的生产生活秩序，甚至对全球政治、经济体系产生深刻影响。食事是人类生存秩序的基础。联合国一份报告显示，受新冠病毒疫情影响，全球

本报讯 “以往企业申请办理食品生产新开办或者食品生产许可延续时，除了要被审核所递交的相关申请材料，还需要通过专家组的现场核查，才能取得食品生产许可证。整个过程比较繁琐、效率也较低，‘告知承诺制’举措的

本报讯国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）近期发布研究报告称，尽管啤酒行业在2020年受到冲击，但预计2024年啤酒销量将恢复至2019年的水平，相较葡萄酒、烈酒而言恢复更快。IWSR表示，其原因主要包

本报讯山东省青岛市崂山区文旅委青岛市啤酒节办公室日前召开第30届啤酒节全域办节工作部署会，全面部署和启动全域办节工作。会议透露，第30届青岛国际啤酒节的举办时间为7月31日（周五）至8月23日（周日）

根据咨询机构弗若斯特沙利文报告，按零售额计算，2019年中国软饮料市场规模为9914亿元，从2014年至2019年复合年增长率为5.9%。受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级趋势等因素的推

“好原料是好产品的起点，对于营养保健食品而言，其安全性和功效性都是以优质原料为基础。在日前在线举办的大健康产业“金哑铃”论坛上，行业专家及企业代表，以原料为切入点，共同探讨全球营养健康科技与产业的发展

本报讯 （记者李杰明）日前，上海市饮品行业协会联合东方快消品中心等单位举行了“2020第15届中国（上海）饮品冷饮嘉年华夏季营销暨年会”。这是新冠肺炎疫情发生后中国饮品及冷饮产业首度整体亮相，也是上海

曾处于在咖啡产业链最下游的速溶咖啡，近两年有了增长之势。尤其今年上半年，精品速溶咖啡开始在资本市场上崭露头角。据不完全统计，今年上半年，永璞、三顿半等多个主打冷萃、冻干等精品速溶咖啡品牌完成新一轮融资

本报记者鲍小铁烘焙食品原料行业与烘焙食品行业的发展相辅相成，一方面两者位于同一条产业链的上下游，烘焙食品原料行业的发展依托于烘焙食品行业；另一方面，烘焙食品原料产品的丰富以及应用技术的输出降低了烘焙食

新冠肺炎疫情给餐饮上游食材亚美国际官网平台带来诸多影响。据保守估计，目前国内白虾库存12万吨、牛肉库存60万吨……疫情期间，清库存成为上游亚美国际官网平台商们的经营主题。此外，更多的亚美国际官网平台商意识到品牌化、加工本地化的趋势在疫情

本报评论员 刘 彤6月1日出版的第11期《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《关于全面建成小康社会补短板问题》。文章强调，全面建成小康社会牵涉方方面面，但补短板是硬任务。在决胜全面建成小康社会的收官之

三元食品发布了一款全乳脂奶茶基底产品，由调茶师制作了数款新品茶饮，通过实际操作向用户展现了茶饮系列产品的应用解决方案。

本报讯 6月24日，由全国妇联妇女发展部、国家卫健委规划发展与信息化司、国家体育总局群体司指导，《生命时报》社主办，中粮集团公益支持的“健康中国 母亲行动”主题推进活动在北京召开，活动聚焦充分发挥母亲

本报讯 第四届世界智能大会 6月24日下午在天津闭幕。期间，天津食品集团与英国农业工程精准创新中心举行智慧农场项目云签约仪式，双方将在奶牛、生猪 、蛋鸡和智能农业等方面开展深度合作。在世界智能大会智能

消费回暖，中国市场展现出强大的韧性与活力。在疫情防控常态化形势下，预期收入、消费方式、消费水平、资产配置等都受到不同程度的影响，疫情正在诸多方面影响消费心理，重塑消费者行为。消费复苏，需求释放挡不住日